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김치전맛있게만들기 백종원김치전 김치전맛있게만들기 백종원김치전 어제는 비가 왔어요 비 오는 날엔 기름진 부침개가 생각나는 거 같아요 그래서 오늘은 집에서 간편하게 부침개를 구워 봤습니다 다양한 김치가 있지만 김치전을 만들 때는 묵은지가 가장 적절한 거 같아요 냉장고에서 오랜만에 묵은지를 꺼냈습니다 아주 잘 익었군요 김치전에 들어갈 김치를 알맞은 크기로 잘라야겠죠 그릇에 김치를 옮겨 담아 잘게 썰어 줍니다 김치 부침개를 잘게 썰면 부침가루와 고춧가루 설탕 등이 더 잘 베이는 듯한 효과가 납니다 잘게 자른 김치예요 묵은지에서 나는 특유의 냄새가 나네요 요즘 백종원 님 레시피가 많이 뿌려져서 따라만 하면 반이상은 성공하는 거 같아요 빨간 묵은지를 하얀 부침가루로 덮어 줍니다 김치에도 물기가 있기 때문에 부침가루를 많이 넣지 않을 거예요 여기.. 더보기
소세지야채볶음 맛있게만들기 소세지야채볶음 맛있게만들기 안녕하세요 요리에 요자도 모르던 제가 요즘 주방에 있는 시간이 늘어가고 있습니다 아직 요리를 잘하는 건 아니지만 기본적인 건 집에서 해 먹으려고 노력하고 있어요 그래서 오늘은 집에서 간단하게 소세지야채볶음 을 만들어 봤어요 각종 요리에 빠질 수 없는 비엔나 소시지예요 오늘은 자취생들도 간편하게 만들 수 있는 최고의 반찬 소세지야채볶음을 해보려고 합니다 소시지에 칼집을 내줍니다 칼집을 내주면 문어모양으로 보기에도 이쁘고 골고루 익어서 맛도 좋아집니다 소세지야채볶음에는 소세지도 중요하겠지만 야채도 넣어 주어야겠죠 저는 피망과 양파를 넣었어요 집에 잘라놓은 피망이 있어서 피망을 손질하지 않고 편하게 만들 수 있었어요 그냥 양파도 좋지만 저는 자색양파가 좋더라고요 양파는 잘라 놓은 게.. 더보기
가정용철봉 풀업바로 집에서 운동하기 가정용철봉 풀업바로 집에서 운동하기 안녕하세요 요즘 시국이 시국인지라 집에서 하는 놀이나 집에서 하는 요리법 이나 집에서 하는 홈 트레이닝 같은 키워드가 늘고 있습니다 저도 사회적 거리두기로 인해 집에 있는 가정용철봉 풀업바로 셀프 운동을 해보려고 합니다 구매해서 이 자리에는 몇달 있었는데 이 친구를 아껴준적은 별로 없었던거 같네요 이번 기회를 통해서 이 아이와 친해질 계획 입니다 두개의 일직선으로 쭉 뻗어 있어요 가벼운 알루미늄 제질이 아니라 쇳덩이로 되어 있어요 그래서 절대 부러질 일이 없다는 사실 매달려도 움직임 하나 없이 튼튼하네요 있는 힘껏 철봉에 매달려 봅니다 집 안에서 체력이 저질 이라는걸 또 한번 느꼈네요 가정용 철봉을 어떻게 쓰는지 쓰고 싶은데 오래 매달려 있질 못하니 집에 있는 오빠와 .. 더보기
유부초밥간단히만들기 안녕하세요 오늘은 집에서 유부초밥 간단히만들기 를 해봤어요 조리시간도 짧아서 편하고 맛도 있는 초밥 포스팅 시작하겠습니다 오늘 저의 점심을 해결해줄 고마운 유부초밥이에요 초밥에 소고기나 두부등 야채를 볶아 넣는 레시피도 많은데 오늘은 불 앞에 있기가 싫어 그냥 본연의 맛을 살리기 위해 뚝딱 조리를 했습니다 제가 보기와 다르게 잘 먹어서 2인분으로 합니다 밥을 2인분 기준에 퍼 주시면 됩니다 유부초밥을 뜯고 안에 내용물이 잘 들어 있는지 확인합니다 사실 너무 간단해서 포스팅을 해야 하나 말아야 하나 고민했는데 간단하게 밥 먹기가 저뿐만 아니라 여러분 모두의 고민이지 않을까 싶어서 자연스러운 모습을 추구하는 자모추 글을 끄적여봅니다 유부초밥 안에 동봉되어 있던 소스들입니다 먼저 액체형 소스를 뿌려줍니다 액채.. 더보기
전포동순곱이네 맛있는후기 전포동순곱이네 맛있는후기 안녕하세요 오늘은 전포동에 위치한 순곱이네에 다녀왔어요 밖에서 쌀쌀한 바람을 맞고 들어간 후라 따뜻한 음식이 먹고 싶었는데 순곱이네 순대곱창전골로 몸을 따뜻하게 녹일 수 있어서 좋았어요 전포동 순곱이네 동영상 검은색으로 인테리어 되어있는 슬라이딩 문이 보입니다 문이 개방되어 있어 탁 트여 있었어요 상가 앞에 웬 오토바이가 있기에 뭔가 했는데 배달 오토바이였나 봅니다 전 메뉴 포장에다가 배달이 되나 봅니다 여러 가지 메뉴가 있어서 뭘 먹을지 잠깐 고민했지만 인상 좋으신 사장님께 순대곱창전골을 주문합니다 메뉴를 시키고 나서 한숨 돌리고 가게 안을 둘러보니 매장이 넓어 회식하기에도 적절한 곳입니다 냉장고에 붙어있는 소녀시대 권유리 님의 포스트가 한잔하라고 권유하는 느낌이네요 이런 날 .. 더보기
소세지간장조림만들기 안녕하세요 오늘은 집에서 온 국민이 사랑하는 분홍색 소세지로 소세지간장조림만들기 를 해봤어요 단짠단짠의 맛이 제 초등학생 입맛에는 딱이었던 거 같아요 그럼 오늘의 포스팅 시작할게요 준비물 옛날 소세지, 조림간장 , 식용유 고추 , 올리고당 얇게 잘라 바삭하게 먹는 것도 맛있지만 너무 얇게 자르면 탈 수가 있어요 추억의 옛날소세지 를 칼로 잘라 줍니다 모양보다는 맛이 먼저지만 선홍색 소세지가 색감이 예쁘네요 한입에 먹기 좋은 크기의 소세지 인덕션에 불을 켠 후 프라이팬을 가열합니다 가열된 프라이팬에 식용유를 두릅니다 소세지를 한번 굽기 위해서 식용유를 뿌렸어요 저는 많이 뿌린 거 같아 키친타월로 한번 닦아 내었어요 가열된 프라이팬에 소세지를 올려줍니다 간장으로 조리기 전에 익히는 전에 한번 구워주는 단계입.. 더보기
계란빨리삶기 물과계란넣고전자렌지돌리면끝 계란빨리삶기 물과계란넣고 전자렌지돌리면끝 안녕하세요 오늘은 제가 집에서 요긴하게 자주 쓰는 잔망스러운 아이템 하나 소개해드릴 거예요 (광고글은 아니에요) 집에서 비빔국수나 비빔면 짜파게티 같은걸 해 먹을 때 삶은 계란 하나 있으면 좋겠다 라고 다들 생각하시잖아요 그런데 또 계란 한알 넣고 큰 냄비에 물 넣고 삶기는 너무 번거롭고... 그럴 때 쓸 수 있는 최적의 아이템이에요 조리할 때뿐만이 아니라 저녁에 출출할 때 이 찜기로 삶은 계란으로 간단하게 요기를 할 수도 있어요 진짜 말 그대로 달걀 넣고 물과 계란 넣고 전자레인지 돌리면 삶은 계란이 완성이 돼요 이 꼬꼬닭 찜기만 있으면 불 앞이 위험한 아이들도 손쉽게 삶은 달걀을 조리할 수 있을 거 같은데요 꼬꼬닭 계란찜기의 외부 모습이에요 작고 가볍습니다 가.. 더보기
간단한캠핑음식추천 간단한캠핑음식추천 안녕하세요 오늘은 캠핑 가서 간단하게 먹을 수 있는 요리들 소개해볼게요 캠핑은 힐링하러 가는 건데 그래도 기본적인 의식주는 챙겨야 하잖아요 하지만 실상으로 따로 개인적인 부엌이 있는 것도 아니고 흙먼지도 날리는 현장에서 칼질을 오래 할 수 있는 것도 아니고 배가 고파서 식사시간이 되면 무엇을 해 먹을 수 있을지 난감합니다 저의 이번 캠핑은 조리시간이 오래 걸리지 않았어요 일부러 손이 가지 않음 재료들만 챙겼거든요 계란과 단호박이에요 단호박과 계란은 냄비에 삶기만 하면 되고 평소에도 제가 즐겨먹는 음식이기에 따로 챙겼어요 (어차피 조금 있다 고기 구우면 폭식할 거기에,,,) 작은 단호박이에요 손질 방법도 간단합니다 그냥 반으로 쪼갠 뒤 안에 있는 씨를 숟가락으로 파주시면 돼요 노랗게 잘 .. 더보기

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