김치전만들기 썸네일형 리스트형 김치전맛있게만들기 백종원김치전 김치전맛있게만들기 백종원김치전 어제는 비가 왔어요 비 오는 날엔 기름진 부침개가 생각나는 거 같아요 그래서 오늘은 집에서 간편하게 부침개를 구워 봤습니다 다양한 김치가 있지만 김치전을 만들 때는 묵은지가 가장 적절한 거 같아요 냉장고에서 오랜만에 묵은지를 꺼냈습니다 아주 잘 익었군요 김치전에 들어갈 김치를 알맞은 크기로 잘라야겠죠 그릇에 김치를 옮겨 담아 잘게 썰어 줍니다 김치 부침개를 잘게 썰면 부침가루와 고춧가루 설탕 등이 더 잘 베이는 듯한 효과가 납니다 잘게 자른 김치예요 묵은지에서 나는 특유의 냄새가 나네요 요즘 백종원 님 레시피가 많이 뿌려져서 따라만 하면 반이상은 성공하는 거 같아요 빨간 묵은지를 하얀 부침가루로 덮어 줍니다 김치에도 물기가 있기 때문에 부침가루를 많이 넣지 않을 거예요 여기.. 더보기 이전 1 다음